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Au fil des saisons

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Au fil des saisons

Début de printemps froid

Le manque de température en début de printemps freine le démarrage de la pousse de l'herbe. En système laitier, cette situation ne retarde pas la mise à l'herbe mais la part d'herbe dans la ration reste faible et la consommation de stocks est plus importante. En système allaitant, la mise à l'herbe est retardée et davantage de stocks sont consommés.

Début de printemps humide

La mise à l'herbe est retardée par des conditions de portance dégradées. La consommation de stocks est augmentée. Si les sols sont engorgés, la pousse est pénalisée. Plus les sols sont hydromorphes, plus cette situation est pénalisante. En cas d'exploitation de 1er cycle tardive, la qualité des repousses sur les cycles suivants est affectée.

Fin de printemps humide

La croissance de l'herbe est généralement favorisée mais la proportion de légumineuses est réduite, affectant la qualité de la prairie. Les récoltes d'herbe sont perturbées, en particulier les foins. Les stocks d'herbe sont de mauvaise qualité à cause des retards de récoltes et/ou des mauvaises conditions de séchage. En sol très hydromorphe, la fauche peut être impossible dans certaines parcelles et la valorisation par le pâturage est limitée par la portance.

Fin de printemps chaud et sec

La croissance de l'herbe est pénalisée plus tôt dans la saison, dès la fin du mois de mai ou le début du mois de juin. Les récoltes tardives d'herbe (foin, enrubannage) de l'année sont en quantité moindre et la consommation de stocks est plus importante.

Sécheresse d'été marquée

La période estivale est en générale sèche sur une majorité de la région Pays de la Loire avec une rupture de la pousse de l'herbe. Dans les zones plus arrosées (Nord Mayenne et Nord Sarthe) ou dans des sols à forte réserve hydrique où la croissance de l'herbe se poursuit sur l'été, la croissance de l'herbe est affectée. Il en résulte une consommation de stocks supérieure.

Début d'automne sec

La sécheresse se prolonge sur septembre, voire octobre. La reprise de la croissance de l'herbe est retardée et la production moindre. Il en résulte une consommation de stocks supérieure. Les semis de prairies sont perturbés avec des échecs d'implantation.

Automne humide

Outre des problèmes de valorisation par la pâturage, les pluies d'automne peuvent contraindre à reporter les semis au printemps suivant.

Anticiper les dates de semis

En particulier dans les sols hydromorphes ou à alternance hydrique, il est nécessaire d'anticiper les dates de semis pour s'assurer des bonnes conditions de semis : intervenir dès le retour des pluies à partir de la 2ème quinzaine d'août pour les prairies et dès la deuxième décade d'octobre pour les associations céréales protéagineux.


Saison sèche ou humide ?

Contre la sécheresse

Cultiver de la luzerne

La luzerne est plus tolérante à la sécheresse et à la chaleur que les autres espèces prairiales, mais ne supporte pas l'hydromorphie. Elle présente un meilleur étalement de la pousse tout au long de l'année. Elle contribue ainsi à sécuriser le système fourrager et à renforcer l'autonomie protéique de l'exploitation.

Introduire des cultures moins exigeantes en eau : la betterave fourragère

Fourrage de qualité, la betterave présente une grande productivité et une sécurité de rendement face aux aléas climatiques.

Introduire des cultures moins exigeantes en eau : le sorgho

Le sorgho fourrager est moins sensible à la sécheresse que le maïs fourrage.

Contourner la sécheresse avec des associations céréales-protéagineux

Les associations céréales-protéagineux, cultures à double fin, peuvent être ensilées à un stade immature avant la période de sécheresse.

Contourner la sécheresse avec le RGI (stocks)

Avec des conditions de début d'automne difficile, le RGI, semé plus tardivement que les autres espèces prairiales permet de constituer des stocks rapidement.

Cultiver du trèfle violet

Le trèfle violet est une alternative à la luzerne en sol humide ou acide avec des difficultés de ressuyage.

Diversifier les prairies : semer des espèces plus tolérantes à la sécheresse et à la chaleur

A l'échelle de l'exploitation, la diversification des prairies se joue à deux niveaux :

  • implanter différents types de prairies pour sécuriser la production d'herbe : des prairies plus précoces pour engager la mise à l'herbe au printemps, des prairies tardives en sol hydromorphe, des légumineuses de fauche...
  • diversifier la composition floristique au sein d'une prairie donnée (prairies multi-espèces versus prairies d'associations simples (une graminée, une légumineuse)) augmente sa robustesse et sa pérennité. De plus, les rendements obtenus en prairies multi-espèces sont supérieurs aux prairies d'association simples en cas d'aléas climatiques ou de sol à contraintes.

Contre l'humidité

Diversifier les prairies : semer des prairies tardives ou des espèces plus tolérantes à l'humidité

A l'échelle de l'exploitation, la diversification des prairies se joue à deux niveaux :

  • implanter différents types de prairies pour sécuriser la production d'herbe : des prairies plus précoces pour engager la mise à l'herbe au printemps, des prairies tardives en sol hydromorphe, des légumineuses de fauche...
  • diversifier la composition floristique au sein d'une prairie donnée (prairies multi-espèces versus prairies d'associations simples (une graminée, une légumineuse)) augmente sa robustesse et sa pérennité. De plus, les rendements obtenus en prairies multi-espèces sont supérieurs aux prairies d'association simples en cas d'aléas climatiques ou de sol à contraintes.

Pour vous aider à composer votre prairie multi-espèce

Nous vous proposons une série de conseils dans ce

document à télécharger consacré aux prairies multi-espèces

Quelles espèces pour la soudure

Introduire des espèces fourragères de soudure d'automne

Les espèces fourragères de soudure semées en fin d'été peuvent être exploitées à l'automne ou au printemps suivant. Elles permettent d'avancer la mise à l'herbe ou de compenser un déficit fourrager ponctuel.

Introduire des espèces fourragères de soudure d'été

Les espèces fourragères de soudure semées en fin de printemps ou début d'été permettent de limiter la consommation de stocks. Elles sont pâturées ou fauchées pendant l'été et l'automne. Leur réussite est conditionnée à l'humidité du sol dans la phase d'installation.